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澳新擬批準(zhǔn)來(lái)自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶作為加工助劑

來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 時(shí)間: 2022-02-25

據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2022年2月25日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布191-22號(hào)通知，其中A1219號(hào)申請(qǐng)，申請(qǐng)將來(lái)自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶（Alpha-amylase）作為加工助劑。

據(jù)通知，該α-淀粉酶用于釀造飲料、飲用酒精生產(chǎn)和淀粉加工中。