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近年來(lái)，中國(guó)食品出口印尼逐漸增多，標(biāo)簽聲稱對(duì)食品的宣傳有著至關(guān)重要的作用。如何確保聲稱合規(guī)又能使食品在琳瑯滿目的同類商品中脫穎而出是每個(gè)食品企業(yè)的追求。

自2022年1月4日起，印尼尼食品藥品管理局條例《加工食品標(biāo)簽和廣告的聲稱監(jiān)管》正式生效，該條例規(guī)定加工食品只有在符合法律規(guī)定的食品類別的基本特征后才能標(biāo)識(shí)聲稱，標(biāo)識(shí)聲稱需要注意營(yíng)養(yǎng)素或非營(yíng)養(yǎng)素的種類、數(shù)量和功能；需要注意均衡的營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)模式、每日攝入合理數(shù)量的食物和公共衛(wèi)生狀況等情況。標(biāo)簽聲稱包括：營(yíng)養(yǎng)素或非營(yíng)養(yǎng)素聲稱、健康聲稱、等滲聲稱、素食聲稱和微生物相關(guān)的聲稱。條例第23條規(guī)定，允許的聲稱類型以外的其他聲稱，必須獲得食品藥品管理局書(shū)面批準(zhǔn)后才能使用。

新條例取代了2016年第13號(hào)關(guān)于加工食品標(biāo)簽和廣告聲稱的規(guī)定。新條例對(duì)2016年的條例做出了較大改動(dòng)。下面，我們?yōu)榇蠹医庾x標(biāo)簽聲稱新條例的主要變更內(nèi)容。

1.細(xì)化營(yíng)養(yǎng)素比對(duì)聲稱和含量聲稱

新規(guī)將之前的“營(yíng)養(yǎng)素聲稱”修改為“營(yíng)養(yǎng)素或非營(yíng)養(yǎng)素聲稱”。在聲稱條件中細(xì)化了 營(yíng)養(yǎng)成分比對(duì)聲稱的要求，如食品低能量聲稱要求中新增了“餐桌甜味劑/table-top含量要求低于5 kal/每份”的要求。

2.新增聲稱類型

聲稱類型上，增加了2個(gè)大類新聲稱，即素食聲稱、微生物（益生菌）相關(guān)聲稱。營(yíng)養(yǎng)素或非營(yíng)養(yǎng)素聲稱類別中，增加了非營(yíng)養(yǎng)素的聲稱：“不添加鹽”聲稱，在健康聲稱類別中新增了“血糖”聲稱。

3.允許部分食品原料（中間產(chǎn)品）聲稱

在2022年新規(guī)中，允許部分中間產(chǎn)品（面粉、食用油、食品預(yù)混料）標(biāo)識(shí)規(guī)定的聲稱（麩質(zhì)聲稱和營(yíng)養(yǎng)成分聲稱），刪除了之前法規(guī)中關(guān)于禁止中間產(chǎn)品標(biāo)識(shí)聲稱的規(guī)定。

4.加強(qiáng)特殊食品聲稱監(jiān)管

新條例規(guī)定了母乳補(bǔ)充食品只能標(biāo)識(shí)規(guī)定的聲稱類型（營(yíng)養(yǎng)素或非營(yíng)養(yǎng)素含量聲稱、營(yíng)養(yǎng)素或非營(yíng)養(yǎng)素比對(duì)聲稱、不添加劑糖聲稱、麩質(zhì)聲稱和或營(yíng)養(yǎng)素或非營(yíng)養(yǎng)素功能聲稱。

完善了允許聲稱的營(yíng)養(yǎng)素和非營(yíng)養(yǎng)素種類。

5.小結(jié)

新頒發(fā)的條例《加工食品標(biāo)簽和廣告的聲稱監(jiān)管》是印尼標(biāo)簽監(jiān)管的重要法規(guī)依據(jù)，從法規(guī)變更內(nèi)容分析，法規(guī)修訂基于食品行業(yè)發(fā)展的適應(yīng)性變更，聲稱條件中的數(shù)字指標(biāo)變動(dòng)不大，新增多個(gè)聲稱類型，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者能夠在合法情況下更靈活，對(duì)行業(yè)發(fā)展有著積極的影響。