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新加坡食品局調(diào)查一起非法加工鳥蛤和非法儲存肉類及海鮮產(chǎn)品的案件

來源:食品伙伴網(wǎng) 時間: 2021-08-30


2021827日,新加坡食品局(SFA)發(fā)布消息,SFA正在調(diào)查一起非法加工鳥蛤和非法儲存肉類及海鮮產(chǎn)品的案件。

據(jù)了解,2021825日,SFA官員在Woodlands Loop的一處場所發(fā)現(xiàn)非法加工鳥蛤的活動。該場所還被非法用作肉類和海鮮產(chǎn)品的冷庫。新加坡食品局查獲非法加工的鳥蛤1040公斤,海產(chǎn)品和肉制品6160公斤。

SFA已發(fā)出指示,暫停加工、銷售和分銷來自該經(jīng)營者的鳥蛤、海鮮和肉制品。當(dāng)局亦會對無牌經(jīng)營非法食物加工及非法貯存肉類及海鮮產(chǎn)品處所的經(jīng)營者采取執(zhí)法行動。

新加坡食品局表示,在無牌經(jīng)營場所加工和儲存肉類和海鮮會帶來食品安全風(fēng)險,所有食品生產(chǎn)設(shè)施都必須獲得許可,且符合食品局的要求及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。違例者如在無牌處所進(jìn)行海鮮加工或貯存肉類及海鮮,一經(jīng)定罪,可被判罰款最高1萬美元,或最長三個月監(jiān)禁,或兩者并罰。