中山市TBT預(yù)警防控平臺(tái)
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2022年2月2日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0179號(hào)文件,擬批準(zhǔn)來自乳酸克魯維酵母DS 80496(Kluyveromyces lactis DS 80496)的乳糖酶(Lactase)用于降乳糖酶制劑和某些乳制品。同時(shí)修訂允許的食品酶列表,并于2022年2月2日起生效。
其他來源的乳糖酶已獲準(zhǔn)在加拿大用于申請人要求的相同食品中,而乳酸克魯維酵母DS 80496在加拿大不是任何食品酶的允許來源。
來源:加拿大衛(wèi)生部